
随着宠物市场消费市场的变大,越来越多的铲屎官开始给主子们寻找到更合适,更安全的产品,猫冻干,狗冻干成为新的消费选择。
为什么要选择冻干零食?
然而,主子们的零食选择是挺复杂的。当然,当我们给毛孩子们奖励时,没有什么比给与他们最爱的零食更好的了。但是,和人类一样,宠物如果吃太多不健康的食物,就会出现超重问题。
可事实上,一些零售商大卖家提供的大多数宠物零食实质上却是“糖果”,即含有动物副产品,谷物和其他填充剂的垃圾食品,甚至还含有人工香料和防腐剂。这些零食并非健康食品,吃多了会导致肥胖,关节问题和消化等问题。
冻干零食成为主流,最主要的原因是它们非常方便,而且非常健康(取决于成分)。诚然,我是有准备的,而且我个人有很长一段时间有在家保存冻干食品。几十年来,我一直在研究最好的应急食品供应,并确保我们的地下室备有充足的必需品,包括各种冻干食品,以防万一发生疯狂或灾难性事件时我们仍有营养供应。
很久以前我就了解到,冷冻干燥是保留食品风味和营养成分的最佳保存方法之一。实际上,数十年来,美国宇航局的宇航员在太空中一直吃的就是冻干食品。所以我认为冻干食品对主子们来说是最佳的选择。冻干食品就如纯天然肉类,家禽和鱼类以及新鲜水果和蔬菜等食物一样,对主子们的健康是有益的(除葡萄,洋葱和大蒜外)。
什么是冷冻干燥过程?
冻干食品为我们的饮食带来了很多好处,这一切都归结为保存过程的“简单性”。
冷冻干燥通过除去水分来保存食物。首先,将食物在极低的温度下进行快速冷冻,这不仅有助于保持其物理完整性,而且还可以保证营养成分不流失。接下来,在真空环境下通过升华过程并辅以加热,使水蒸发以除掉水分。这样可以去除大约95%的水。
在此过程的最后阶段,发生了二次干燥(吸附),尽可能地消除剩余水分。